Wenn sich 22 Frauen bei mehr als 33 Grad Aussentemperatur zu einem Vortrag treffen, dann muss das schon ein besonderes Thema sein. Mit "Frau ist was sie isst" hatten die UnternehmerFrauen aus Bruchsal ein aktuelles Thema in ihrem Jahresprogramm und mit Frau Stefanie Sigwart (IKK Classic) aus Lörrach eine mehr als kompetente Referentin. Vieles, was sie uns über die Ernährungsgewohnheiten, Wirkung der einzelnen Nährstoffe und Lebensmittel erzählte, war nicht jedem so bekannt.
Neue wissenschaftliche Erkenntnisse belegen erstaunliche Zusammenhänge zwischen Nahrung und Psyche, Bauchgesundheit und Gehirn, sowie Vorlieben und Verhaltensweisen. Was braucht unser Körper wirklich ? Wie lässt sich mit viel Genuss alles ins Lot bringen ? Dies alles waren Themen, die Frau Sigwart interessant und sehr anschaulich erläuterte.
Über Ess- und Kochgewohnheiten aus früherer Zeit wurde ebenso diskutiert, wie auch über die Zubereitungsarten usw.
Abgerundet wurde das Thema mit dem bereit gestellten kalten, leichten Buffet, das bei den Damen großen Anklang fand.
Kleine Kostproben von eingeweichten Haferflocken, Leinsamen und Ciasamen, sowie püriertes Obst hatte Frau Sigwart für die Teilnehmer mit gebracht.
